Sal Grosso Temperado

Tem muito xíru, que quando vai assar um bom pedaço de carne, adora colocar sal grosso temperado, aqueles prontos que vendem em qualquer bodega, que deixam um gosto muito bom em um assado. Mas para quem gosta de por a mão na massa, assim como eu, vou ensinar a fazer seu próprio sal grosso temperado em casa.

INGREDIENTES:
1 kg de sal grosso
6 dentes grandes de alho
1 colher de sopa de pimenta calabresa
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de cominho
2 envelopes de sazon sabores do sul

PREPARO:
Misture todos os ingredientes, e deixe descansar em um vidro por 5 dias, após e só usar.